Biomercado

Mercado de productos Bio de productores de toda la provincia de Cáceres.

Aprovechando el mercado de productos biológicos promovido por el Ayuntamiento de Cáceres y gestionado por la cooperativa Actyva, la Diputación de Cáceres amplía la oferta del mismo a toda la provincia de Cáceres.
El Foro de los Balbos, un espacio que tradicionalmente albergó el mercado de abastos de la ciudad, acogerá a productores, ganaderos y asociaciones de producción ecológica de toda la provincia.

Relación de productores

Comarca del Valle del Jerte

La cabra tira al monte

Quesería artesana enraizada en el corazón del Valle del Jerte. La Cabra Tira al Jerte es una iniciativa que busca recuperar la relevancia de la producción láctea y de la ganadería caprina en este territorio singular a partir de la producción cooperativa ecológica de quesos y derivados lácteos artesanales de calidad.

Productos: Quesos ecológicos

Comarca de La Vera

Dulces artesanos Valentín

https://www.facebook.com/pasteleriavalentinjaraiz/?ref=bookmarks

Productos: Fruta de temporada, mermeladas, zumos y fruta deshidratada ecológicos.

Comarca de Trasierra-Tierras de Granadilla

Miniambroz

Se dedican al cultivo de seta Shiitake en sus propias instalaciones, durante todo el año. Comercializan setas silvestres. Ofrecen producto en fresco y conservados, como harinas y deshidratados

Productos: Setas deshidratadas: boletus, shitake y esencia de setas.

Comarca del Parque Cultural Sierra Gata

Oleosetin

https://oleosetin.com/

Productos: Aceite de oliva.

Comarca de Tajo-Salor-Almonte

Quesería la Patilla

Quesería La Patilla es el proyecto familiar con el que los hermanos Peña elaboran artesanalmente sus quesos en Aliseda, en plena Sierra De San Pedro.

Productos: Quesos artesanos de cabra

Comarca de Las Hurdes

Miel Doar

Productos: Miel, poleos y polen.

Cáceres

Cáceres para Comérselo

Iniciativa de producción y comercialización de productos agroecológicos.

Productos: Mermeladas, estofado de pavo en conserva, caldereta de cordero enlatada , derivados del rebaño de merinas negras de Valdeflores, aceite de oliva.

Comarca de Miajadas-Trujillo

Cerveza artesana Belona

Productos: Cerveza artesana.

Comarca del Valle del Alagón

Queen Honey

Producción, elaboración y envasado de la miel de manera artesanal.

Productos: Miel.

Comarca del Geoparque Villuercas Ibores Jara

Aceite Valdelagar

Fabricación y venta de aceite de oliva virgen extra monovarietal Cornicabra, Manzanilla Cacereña y Picual, así como coupage. Modernas infraestructuras e instalaciones, sin dejar a un lado la almazara tradicional, en la que se ofrece punto de venta así como catas de aceite y visitas guiadas a la almazara.

Productos: Aceite de Oliva.

Cáceres

Lorenzo Erce-Hortelano de la Ribera del Marco

Productos: Verdura y hortaliza

Cáceres

Tapandula

Productos: Verdura y hortaliza

Comarca del Valle del Ambroz

Ecotahona del Ambroz

Ecotahona del Ambroz S.C.E. es un obrador de panadería y repostería artesana con certificación ecológica que nace en 2007 en pleno Valle del Ambroz. Elaboramos con cariño y respeto al oficio todo tipo de productos relacionados con el apasionante mundo del pan. Ecotahona del Ambroz surgió del deseo recuperar la dignidad de la panadería que poco a poco había caído en el desprestigio.

Productos: Panadería y repostería

Comarca de la Reserva de la Biosfera Tajo Internacional

Almazara Acetolivex

Es la almazara más antigua de Extremadura que sigue en el mismo lugar donde se fundó . Nos dedicamos a molturar las aceitunas de nuestros olivicultores y le damos el aceite el mismo día , de ahí nuestro lema ( de tus olivos, tú aceite) cumpliendo siempre con la normativa de calidad del aceite del COI. Somos una pequeña almazara situada en Alcorneo , una pedanía de Valencia de Alcántara.

Productos: Aceite de oliva